Viene prodotto secondo una filosofia di enologia conservativa che tende a rispettare ed esaltare l’uva, quale unica vera fonte di qualità.

Al naso si colgono note di ciliegie nere fresche ed erbe aromatiche. In bocca si presenta compatto, con tannini aspri in gioventù che si evolvono nel tempo in sensazioni minerali e fruttate.

 

Orlando Abrigo

Barberesco Rocche Meruzzano was last modified: December 8th, 2013 by LaCapannina