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Eccolo il pranzo pasquale pensato da La Capannina solo per i suoi graditissimi ospiti: Fiori di zucca ripieni al seirass gratinati al forno con Parmigiano Reggiano Agnolotti ripieni di agnello stufato con burro d’alpeggio e rosmarino Filetto di rombo in crosta di pistacchio e buccia d’arancia con contorno di asparagi e pesto di mentuccia e pinoli Semifreddo di colomba pasquale …
Ma ci siamo noi! Per quelli che le vacanze le hanno già fatte o le faranno dopo, per quelli che per un motivo o per l’altro rimarranno in città durante questo afosissimo mese d’agosto, ‘La Capannina’ rimarrà aperta (riposando solo nei giorni 16-17-18 !!) abbellendosi per di più di alcune tele firmate Riccardo Guasco Coglieremo poi l’occasione per prepararvi un …
Speciale Pasqua 2013 Come in altre occasioni non vi proponiamo un menu completo ma solo piatti speciali pensati per la giornata. Inseriti in lavagna potranno essere accompagnati ai piatti del menu alla carta. Qualche esempio: Tortelloni di asparagi e mandorle con vellutata di Parmigiano Reggiano Cestino tiepido di asparagi lessi con uova di quaglia e maionese dello Chef Agnello scalzato …
Ogni giorno oltre al menu alla carta troverete un’ampia scelta di piatti sempre nuovi e sempre freschi, frutto di prodotti di stagione e dell’estro dello chef o del pizzaiolo! Leggete sulla lavagna all’entrata o chiedete ai camerieri! Leggi qui i piatti di oggi
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